Prémium Késői szüretelésű Chardonnay 2019 - száraz fehérbor

Késői szüretelésű Chardonnay fehérbor

Prémium Késői szüretelésű Chardonnay 2019

3 030 Ft

Egységár: 4 040 Ft / liter

Borleírás

A klasszikus zöld-zöld sárga színben megjelenő olajos mozgású késői szüretelésű Chardonnay bor nagy testet ígér.

Illatában széna, kis zöld alma, egres, majd szellőzést követően érett szőlő jelentkezik.

Szájban valóban nagy a test, de nem elég széles a savszerkezet. De ez egyáltalán nem is baj. Összbenyomást tekintve megnyerő, úri, tekintélyes bor.

Milyen ételek mellé ajánljuk?

Kemencés sült csülök és kacsa mellé ajánljuk.

Az évjáratról

A 2019-es esős, hűvös május-júniusi időszak nagy kihívást jelentett szőlővédelem szempontjából. Ezt az időszakot forró nyár követte.

A termővidékről

Hajós-Bajai borvidék (bácskai feketeföld)

Szőlészeti adatok

November első felében, túlérett nagyon magas mustfokkal szedett szőlőből készült.

Borászati technológia

Teljesen szárazra kierjedve, majd másodtöltésű magyar kis barrique hordóban érlelve érte el, hogy palackozásakor ízben, zamatban gazdag, gyümölcsös illatokkal, igazi nagytestű borrá váljon.