2 120 Ft
Fogyasztását pince hőmérsékleten 10-14 °C-on fehér húsok, halas ételek, friss saláták, savanyú káposztás hagyományos magyar ételek mellé ajánljuk.
A Hajós-Baja borvidéken a 2022-es évjárat rendkívül nehéz volt az extrém időjárási körülmények miatt. A vegetációs időszakot hosszan tartó szárazság és magas hőmérséklet jellemezte, ami jelentősen befolyásolta a szőlő fejlődését és a szőlő érését.
Hajós-Bajai borvidék (bácskai feketeföld)
“Boldog, szabadon növő, új, innovatív castellum szőlőből készítettem ezt az organikus fehér biobort, a lehető legkisebb ökológiai lábnyommal, mindennemű vegyszer, és adalék nélkül.”
Koch Csaba
Reduktív technológia
