A Koch Villány Classicus borok a borvidék hagyományos stílusát őrzik, miközben modern technológiával és tudatos szőlőműveléssel készülnek. Ezek a borok jelentik a DHC Villány eredetvédelmi rendszer első fokát: a gyümölcs tisztasága, a terroir karaktere és a fajtajelleg harmóniája itt találkozik a legközvetlenebb formában.
A szőlő kizárólag a Villányi borvidék lehatárolt területeiről származik, 3000–5000 tőke/ha telepítési sűrűséggel és szabályozott hozammal. A Kikerics védjegy a palackon garancia arra, hogy a bor valóban villányi eredetű és a borvidék szellemiségének megfelelően készült.
Villanyi Borvidék – a borvidék hivatalos oldala.
A Classicus borok között megtalálhatók a Kékfrankos, Portugieser, Merlot, Pinot Noir és Cabernet Sauvignon fajták is. Stílusuk sokszínű: vannak reduktív, gyümölcsös tételek, de akadnak hordóban érlelt, lágyabb, komplexebb borok is. Ami közös bennük: a lendület, a frissesség és az azonnali fogyaszthatóság élménye.
A borászati szemlélet célja, hogy a borokban a gyümölcs természetes energiája maradjon meg – legyen szó frissen szüretelt meggyről, fűszeres szilváról vagy lágyan tanninos lecsengésről. Ezek a borok azok számára ideálisak, akik most ismerkednek a villányi vörösborokkal, vagy mindennapi vacsoráik mellé keresnek megbízható minőséget.
Mitől különlegesek ezek a Villányi borok?
A Classicus borok a borvidék tiszta arcát mutatják – kiegyensúlyozott, gyümölcsös, elegáns stílusban. Nem a hordó dominál, hanem a szőlő és a terroir természetes karaktere.
Egy pohár Koch Villány nemcsak bor, hanem villányi életérzés: közvetlenség, melegség, barátság. Pont, mint maga a borvidék.
