VinArt Cabernet Franc Classicus vörösbor

Villányi Cabernet Franc Classicus 2019

3 200 Ft

Egységár: 4 267 Ft / liter

Borleírás

A Villányi Franc-okra jellemző elegáns aromákkal, harmonikus sav- és tannintartalmú száraz vörösbor.Közepesen mély rubint színű, intenzív illatú Cabernet Franc.

Illatában keverednek a piros és fekete gyümölcsök, a hordófűszerekkel és a keleti fűszerekkel. Feketecseresznye, cseresznye, csipkebogyó, fekete-ribizli, grafit, pörkölt magvak, rózsabors, ánizs illatjegyek sora.
Ízében a jelentős tanninok mellett, virgonc savakat és nagy testet találunk. A kortyban eper, meggy, málna, dohány, cédrus, ribizli, kakaó, étcsokoládé jelenik meg.

Milyen ételek mellé ajánljuk?

16-18 °C-on akár önmagában, vagy étkezéskor vadételekhez, báránysültekhez, füstölt sajtok mellé javasoljuk fogyasztását.

Az évjáratról

A 2019-es évjárat a Villányi borvidéken kiemelkedően sikerült, különösen a vörösborok terén. 2019-es évjárat különösen alkalmas a hosszú érlelésre, mivel a borok jól strukturáltak és harmonikusak.

A termővidékről

Imre-völgy (Diósviszló), Villányi borvidék

Szőlészeti adatok

7 t/ha, kézi szüret

Borászati technológia

Irányított tartályos erjesztést követően kis tölgyfahordóban 8 hónapig érlelődött.