Az évjárat indulása lassabb volt a szokásosnál: a hűvösebb, csapadékosabb május jelentősen visszafogta a szőlő növekedését és fenológiai fejlődését, így a vegetáció vontatottabban haladt előre. A nyár meleg, sok helyen száraz időszaka lendítette tovább az érési folyamatokat, ennek köszönhetően a szüretet augusztus elején megkezdhettük, és októberben zártuk.

A 2025-ös évjárat mennyiségben visszafogottabb volt, azonban a szőlő egészségi állapota és a kedvező érési körülmények lehetővé tették, hogy jó minőségű, harmonikus savszerkezetű, gazdag illat- és ízanyagú borok készüljenek. A kisebb hozam a minőség koncentráltságán is érzékelhető.