Olasz Módi Cuvée 2025

2 240 Ft

Egységár: 2 987 Ft / liter
Visszaváltási díj+50 Ft Visszaváltási díj
Borleírás

Duna-Tisza közi rizling cuvée fehérbor

Olaszos temperamentum, friss gyümölcsösség, vibráló savak jellemzik. Stílusában könnyed, mégis izgalmasan egyedi, magában hordozza a mediterrán életérzést. Olaszrizling és rajnai rizling fehérborok házasítása. Közepesnél nagyobb testű, parányi maradék cukorral, igazi művészi cuvée.

Zöldes sárga színű Prémium Cserszegi Fűszeres száraz fehérbor, illatában egres, bodza és citrusok jelennek meg.

Közepes citromsárga színű bor sokrétűen intenzív illattal.

Rajnai Rizling és Olaszrizling házasítása, amelynek eredménye egy igazán különleges bor a két szőlőfajta legkiválóbb aromáival.

A bor illata az orchideát, rezedát és a mandulavirágot idézi, amelyet kifejezetten pikánssá tesz a rajnai rizlingre jellemző finom petrolosság.

Ízben az ősz színei tárulnak a szemünk elé: érett őszibarack, csonthéjas gyümölcsök, és rózsalekvár.

A bor közepesnél nagyobb testű, némi maradékcukorral, amely szépen harmonizál a kakukkfűvel és a mandulás lecsengéssel.

A bor tökéletesen mutatja be a házasítás művészetét, két nemes, de egymástól különböző szőlőfajta segítségével.

Roston csirkemell filé, zöld olajjal és párolt zöldségekkel.

(Evans Victoria, 2020-as magyar sommelier bajnok)

A 2025-ös év lassabban indult a megszokottnál: a hűvös, esős május visszafogta a tőkék fejlődését, így a növények fenológiai állapota is később haladt előre. A nyár melegebb, több helyen száraz időjárása azonban gyorsította az érési folyamatokat. Ennek köszönhetően a szüretet már augusztus elején el tudtuk kezdeni, és az utolsó fürtöket októberben szedtük le.

Mennyiségben szerényebb év volt, de a szőlő egészségi állapota és az érés végére kialakuló kedvező körülmények kiváló alapot adtak a borok készítéséhez. A hozamcsökkenés a minőség javára fordult: a borok illata és íze koncentráltabb, a savszerkezet pedig kiegyensúlyozott és harmonikus.

Hajós-Bajai borvidék (bácskai feketeföld), több különböző dűlőből szüretelt.

10-12 t/ha, “boldog szőlő” művelésmód

Reduktív

Hoppá, valami hiba történt. Próbáld újra a feliratkozást!
Sikeresen feliratkozott a Koch Borászat hírlevelére.

Koch hírlevél

Iratkozz fel hírlevelünkre, és értesülj elsőként borajánlatainkról, különleges akcióinkról és borászatunk újdonságairól.


Nekünk a bor nemcsak egy ital, hanem élmény – mi pedig szeretjük megosztani Veled a legjobb pillanatokat.


A Brevót használjuk marketingplatformként. Az űrlap beküldésével hozzájárulsz ahhoz, hogy a megadott személyes adataidat a Brevo kezelje a Brevo adatvédelmi irányelveinek megfelelően. 

Koch Borászat és Panzió

Elmúltál 18 éves?