13 230 Ft Original price was: 13 230 Ft.10 585 FtCurrent price is: 10 585 Ft.
Vegyszermentes, ökológiai termesztésű innovatív szőlőfajta a Castellum. Két klasszikus szőlőfajtát termesztünk bio művelésben melyek az Organic Olaszrizling és a Cabernet Sauvignon. Minden fajta kizárólag kézzel szüretelt, és a legkisebb ökológiai lábnyommal termesztett, majd készített bort adja pincészetünknél.
Kis tölgyfahordós érlelésű száraz bio fehérbor. A rövid hordós érlelésből származó kerekség és vajasság megjelenik illatában és ízében a primőr gyümölcsösség mellett.
Reduktív acéltartályos erjedést követően finomseprőn, első töltésű zempléni 225 literes tölgyfahordóban érlelődött fél évig a palackozás előtt ez a tétel. Egy igazi testes, vastag száraz fehérbor körtés, pirított magvas, mandulás jegyekkel.
Szabályozott tartályos erjedés és érlelődést követően 6 hónapos hordós érlelést kapot palackozás előtt.
Vegyszermentes termesztésű rezisztens szőlőfajtából és adalékanyagok mellőzésével készített bor.
Bio tanúsítványok:

Koch Újborcsomag 2025

KochStoló borsor csomag

Buborék Pezsgőcsomag