Kedvezmény: 20 %
11518 FT helyett:
Vegyszermentes, ökológiai termesztésű innovatív szőlőfajta a Castellum. Két klasszikus szőlőfajtát termesztünk bio művelésben melyek az Organic Olaszrizling és a Cabernet Sauvignon. Minden fajta kizárólag kézzel szüretelt, és a legkisebb ökológiai lábnyommal termesztett, majd készített bort adja pincészetünknél.
Castellum
Kis tölgyfahordós érlelésű száraz bio fehérbor. A rövid hordós érlelésből származó kerekség és vajasság megjelenik illatában és ízében a primőr gyümölcsösség mellett.
Olaszrizling
Reduktív acéltartályos erjedést követően finomseprőn, első töltésű zempléni 225 literes tölgyfahordóban érlelődött fél évig a palackozás előtt ez a tétel. Egy igazi testes, vastag száraz fehérbor körtés, pirított magvas, mandulás jegyekkel.
Cabernet Sauvignon
Szabályozott tartályos erjedés és érlelődést követően 6 hónapos hordós érlelést kapot palackozás előtt.
Ister
Vegyszermentes termesztésű rezisztens szőlőfajtából és adalékanyagok mellőzésével készített bor.
Bio tanúsítványok:
Bioborok,