Ökológiai termesztésből származó olaszrizling szőlőből készített, kis fahordós érlelésű komplex, tartalmas, száraz fehérbor.
Az Oranic borcsalád harmadik tagjaként egy komplex, kis-tölgyfahordós érlelésű Olaszrizling is csatlakozott a fehérborok táborához.
Az Organic Olaszrizling egy elegáns, tartalmas bor mely magában hordozza a bácskai feketeföld gazdagságát, valamint innovatív termesztésének és feldolgozásának hála valóban egy természetközeli, naturális tétele a borászatnak.
Kézi szüretelése teljes érésben történt, reduktív erjesztését követően, palackozása előtt nyolc hónapig új magyar kis tölgyfahordóban érlelődött.
Mély citromsárga színű, testes és komplex fehérbor. Illatában intenzíven jelennek meg a vaníliás tölgyfahordós jegyek, amelyek szépen harmonizálnak az Olaszrizlingre jellemző gyümölcsös jellemzőkkel. Grafit, cédrus, dohány, aranyalma és fehér virágok sora jelenik meg az illatban.
Kóstolva a bor száraz, kiemelkedően olajos textúrájú, ahol a kortyban a fás és virágos zamatok mellett az intenzív sárga-dinnyeíz is megjelenik.
Mint minden olaszrizling, a zsírosabb édesvízi halak, sertés ételek tökéletes kísérője. Azonban hordós érlelése miatt füstölt húsok és érlelt sajtok mellé is kiváló párosítás.
Oltalom alatt álló földrajzi eredetmegjelölésű száraz fehér biobor. (Hajós-Bajai Borvidék)
Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. tanúsítás ellenőrzés 102403122
fehérbor
Szállítás: 2-7 munkanapon belül
Termelő: Koch Organic Bio-Borászat
Készlet: Raktáron
Termékkód: ob03
