A 2025-ös Semmelweis Egyetem Bora Országos Borverseny ismét rangos szakmai eseményként hozta össze a hazai borvilág legjobbjait – és a Koch Borászat idén is kiemelkedő eredményekkel tért haza. Három tételünk is a legjobbak közé került, köztük egy nagyarany minősítéssel és kategóriagyőzelemmel.
A borversenyre az ország minden borvidékéről érkeztek nevezések, a szakmai zsűri pedig nemzetközi pontrendszer alapján, vakkóstolón döntött a díjazottakról. A minőség, az elegancia és a technológiai precizitás idén is döntő szempont volt – ezek pedig mind a Koch Borászat filozófiáját tükrözik.
Boraink eredményei a 2025-ös versenyen:
A Pinot Noir 2020 idén is bizonyította, hogy a villányi terroir és a Koch-féle stílus találkozásából különleges, nagy formátumú vörösbor született. A bor komplexitása és kifinomult gyümölcsössége egyértelműen meggyőzte a zsűrit, amely egyhangú döntéssel ítélte oda az első helyet.
A Csanád Cuvée 2018 a borászat egyik ikonikus házasítása. Mély, karakteres és elegáns – minden kortyában Koch Csaba borász keze nyomát viseli. A tétel ismét aranyéremmel gazdagította a borászat elismeréseinek sorát.
A Chardonnay Brut 2023 pezsgő aranyérme pedig jól mutatja, hogy a borászat az utóbbi években a tradicionális pezsgőkészítés terén is komoly fejlődést ért el. Frissesség, finom gyöngyözés és tökéletes egyensúly – ez jellemzi a díjazott tételt.
Koch Csaba, a borászat alapítója és főborásza így nyilatkozott az eredményekről:
„A Semmelweis Egyetem Bora verseny minden évben egyfajta szakmai mérce. Nagy megtiszteltetés, hogy ismét a legjobbak között szerepelhettek a boraink, különösen olyan mezőnyben, ahol a minőség ennyire meghatározó.”
A Koch Borászat számára ezek az elismerések nemcsak visszajelzések, hanem megerősítések is. A kitartó munka, a modern technológia és a hagyományos borászat iránti tisztelet együtt teremt igazi értéket.
