Ha egy borban el lehet mesélni két világ találkozását, akkor ez az.

• Ez nem csak egy bor. Ez egy pillanat.

Egy időmetszet, amikor Villány mély, meleg termőföldje találkozik Kalifornia nyitottságával. Amikor két ember – akiknek a nevét már nem kell bemutatni – megállnak egy hordó mellett, és egyszerre bólintanak. Mert valami összeállt.

• A 2019-es évjárat nemcsak szép volt, hanem kegyes is. A szőlő bőven kapott napfényt, hűvös reggeleket és pont annyi esőt, ami kellett ahhoz, hogy egy érett, koncentrált, mégis elegáns Villányi Cabernet Sauvignon szülessen.

A szín már elsőre jelez: ez nem játék. Mély bíbor, sejtelmesen sűrű.

• Az illat lassan, komótosan nyílik: fekete ribizli, cseresznye, holland kakaó, szegfűszeg – aztán jön a háttérben valami fűszeres komolyság, ami csak az igazán jó Cabernet-k sajátja.

A korty hosszú. Nagyon. Cédrus, étcsokoládé, érett áfonya, egy leheletnyi vanília – nem tolakodóan, inkább mint egy jó zongorakíséret, ami nem veszi el a figyelmet, hanem emeli az élményt.

• Ez a bor nem keresi a tetszést. Nem akar mindenkinek szólni. Ez azoknak készült, akik értik a csendet a lecsengés végén. Azoknak, akik tudják, hogy a hordó nem íz, hanem idő.