6 880 Ft
+50 Ft Visszaváltási díj6-8 °C-on, önálló aperitifként, marinált és sült lazachoz és süllőhöz egyaránt illik, ahogyan a marha tartár mellé is, savanyított zöldségekkel körítve.
A 2023-as évjárat a Hajós-bajai borvidéken csapadékosabb, változékony időjárással zajlott, ami fokozott odafigyelést igényelt a szőlőművelésben. A fehér- és rozéborok különösen szépen sikerültek: frissek, üdék és gyümölcsösek lettek, jó savtartalommal.
Hajós-Bajai borvidék, Borota
6 t/ha tőketerhelés, kézi szüret
Tradicionális, palackos erjesztésű évjáratos Chardonnay pezsgő 13 hónap seprőn érleléssel, likőrözés nélkül.
