1 2 3 4 5 >
2023 évjárat összefoglaló

2023 évjárat összefoglaló

A száraz éveket követően 2023-ban megfelelő mennyiségű csapadék hullott mindkét borvidéken. Enyhe tél, kicsit hűvösebb tavasz és csapadékos meleg nyár jellemezte az évet. A szőlőtermesztés és a borkészítés is magas fokú precizitást igényelt.

[...]

Tovább
Bács-Kiskun Vármegye Bora 2023

Bács-Kiskun Vármegye Bora 2023

A „Bács-Kiskun Vármegye Bora” verseny keretében kiválasztották a vármegyei legjobb fehér-, rozé- és vörösborát, valamint az év feltörekvő borászát. 

[...]

Tovább
Borral az egészségért

Borral az egészségért

Borral, egészségért

Az Állatorvostudományi Egyetemen adott otthont a Magyar Bor Akadémia 10 részből álló, Kulturált borfogyasztás az egészségünk védelmében  című programja első állomásának. A sorozat célja az egyetemi borklubok megújítása mellett,  a magyar bor ügyének, szakmai hírnevének és társadalmi megbecsülésének újrateremtése, védelme és képviselete.  

[...]

Tovább
Félúton Fesztivál – halászléfőző verseny

Félúton Fesztivál – halászléfőző verseny

Halászlé, gasztronómia, fesztivál, főzőverseny, kadarka, vörösbor halaszle Baja

A bajai vagy a szegedi halászlé a jobb?

Kiskunhalason a Félúton fesztivál keretében halászlé főző verseny is lebonyolításra került. Koch Csaba bajai halászleve lett a verseny győztese. 

[...]

Tovább
Koch Csaba az Év Bortermelője

Koch Csaba az Év Bortermelője

Az „Év Bortermelője Magyarországon” cím nem egy bor minőségének elismerését jelenti, hanem a nyertes borász több éven át tartó, kiemelkedő teljesítményéért, borainak állandó, kiváló minőségéért, azok hazai és külföldi sikereiért, a borszakmáért tett erőfeszítéseiért adományozható.

Több korábbi éves jelölést követően Koch Csaba a 2019. Év Bortermelője Magyarországon.

Koch Fehérborok

[...]

Tovább
Koch Pálma a Jövő agrárszakembere

Koch Pálma a Jövő agrárszakembere

Az Agrotrend Csoport 2014-ben hozta létre az Év Agrárembere kitüntető díjat, azzal a céllal, hogy felhívják a társadalom figyelmét azokra a mezőgazdaságban tevékenykedő gazdálkodókra, termelőkre és egyéb szakemberekre, akik támogatják környezetüket, azaz társadalmi szerepvállalásukkal, kiemelkedő munkájukkal, a közjóért is sokat tesznek.

2020-ban is 10 kategóriában díjjazták az agrárszakembereket. A Jövő agrárszakembere kategóriában Koch Pálma végzett az első helyen.

[...]

Tovább
Etyeki Pezsgőkonferencia

Etyeki Pezsgőkonferencia

pezsgőkonferencia

Az -Innováció, klímavédelem és fenntarthatóság- témájú 2023-as Etyeki Pezsgőkonferencián részt vett Koch Csaba előadóként és Pálma a bio, natúr, biodinamikus, vegán, alkoholmentes tételek definíciója, növekvő trendje és marketing értékükről szóló kerekasztal-beszélgetésen képviselte a borászatot és a Hajós-Bajai Borvidéket.

[...]

Tovább
Borverseny eredmények 2023

Borverseny eredmények 2023

2023 első negyedéve sem telt el Koch borok sikerei nélkül, több megtisztelő cím és sok-sok érmes bor.

Bajai Hegyközségi Borverseny, MTA bora 2023. Sygenta borverseny, Kadarka Nemzetközi Nagydíj Borverseny eredményei.

[...]

Tovább
Koch Csaba a Magyar Bor Akadémia új elnöke

Koch Csaba a Magyar Bor Akadémia új elnöke

A Magyar Bor Akadémia 168 fős tagsága tisztújítás keretében Koch Csabát választotta meg elnöknek.

[...]

Tovább
899 super Prémium Villány

899 super Prémium Villány

Villányi Superior vörösborok

A villányi Vinart pincészet csúcsborai részére elérkezett az idő. A 899 borcsalád forgalomba került, jelenleg csak a tökéletes 2015-ös évjárat képviselteti magát a superior kategóriában. A 899 Franc, a 899 Merlot, és a 899 Syrah

Évjáratonként és tételenként összesen három db 225 literes Bordeaux-i - francia barrique hordóban érlelődtek a terméskorlátozott, termés és hordószelektált borok, Így fajtánként 899 db super prémium villányi vörösbor került palackozásra.

[...]

Tovább
Koch bor lett Debrecen város bora

Koch bor lett Debrecen város bora

Debrecen városa 2015 óta minden évben neves borászok és sommelier-k segítségével választja ki az ország legjobb borai közül Debrecen Város Borát, pezsgőjét.

Késői Szüretelésű Chardonnay száraz fehérbor

Száraz közepesen testes Cabernet Franc vörösbor

[...]

Tovább
Bioborászat és gyümölcslé üzem

Bioborászat és gyümölcslé üzem

Biobor, gyümölcslé, almalé, szőlőlé

Elkészült a bioborászat és a frissen préselt adalékanyagmentes gyümölcslevek készítésre alkalmas gyümölcs feldolgozó és csomagoló üzem Borotán, a Koch Borászat központjában.

Bioborászat Koch

[...]

Tovább
1 2 3 4 5 >
Borok, Gyümölcslevek rendelése